Рецепти с таг ‘ядки’

Антистрес смути

Необходими продукти:

  • 1 банан
  • 150 гр. малини
  • 1 с.л. смлени бадеми
  • 150 мл. кокосово мляко
  • вода по избор

Начин на приготвяне:

  1. Всички продукти се разбиват добре в блендер

Смутито има отпускащ и успокояващ ефект. Най-добър ефект има ако се консумира вечер.

Сурови орехови бонбони

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. сурови орехи
  • 2 с.л. брашно от рожков
  • 2 с.л. сусамов тахан
  • 1 с.л. мед
  • ½ ч.л. канела
  • чия семена за овалване

Начин на приготвяне:

  1. Орехите се смилат на брашно
  2. Към орехите се добавят рожковото брашно и канелата и се разбъркат
  3. Към получената смес се добавят меда и сусамовия тахан и отново се разбърква до получаване на тесто
  4. От тестото се оформят топчета, които се овалват в чия семената. Ако тестото е ронливо и не се слепва, може да се добави още мед или тахан
  5. Бонбоните се оставят се в хладилник да стегнат

Райски пудинг

Рецептата е за 2 порции.

Продукти за райския крем:

  • 2 райски ябълки (обелени)
  • 2 с.л. чия семена
  • 1 ч.л. канела

Продукти за банановия крем:

  • 1 банан
  • 2 с.л. кокосово масло
  • шепа сурово кашу
  • кокосови стърготини за поръсване

Начин на приготвяне:

  1. Продуктите за райския крем се пасират в купа и се оставя да се желира за 15 минути
  2. Пасират се продуктите за банановия крем
  3. В 2 стъклени чаши се слага пласт от райския крем, а след това пласт от банановия крем
  4. Отгоре се поръсва с кокосови стърготини

Чия пудинг

Рецептата е за 2 порции.

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. вода
  • 1/4 ч.ч. сурово кашу
  • 6 бр. фурми
  • 2 с.л. чия семена
  • 1/2 ч.л. канела
  • 1 банан
  • кокосови стърготини за украса

Начин на приготвяне:

  1. Водата с кашуто и фурмите се разбиват в блендер
  2. Към получената течност се прибавят чия семената и канелата и се разбърква
  3. Оставя се за 1 час в хладилник, за да набъбнат чия семената
  4. Крема се разпределя в 2 чаши, като се слага пласт резенчета банани, след това крем и пак банани
  5. Отгоре се поръсва с кокосови стърготини

Сладкиш с моркови и орехи

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 1/2 ч.ч. кафява захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 4 бр. яйца
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 2 ч.л. сода
  • 1 ч.л. канела
  • 1 щипка сол
  • 3 ч.ч. настъргани моркови
  • 1 ч.ч. натрошени орехи

Начин на приготвяне:

  1. Яйцата и захарта се разбиват с миксер 5 минути
  2. Добавят се последователно олиото, брашното смесено със содата, бакпулвера, солта и канелата
  3. Накрая се добавят морковите и орехите и се разбърква с лъжица
  4. Пече се 40 минути в предварително загрята фурна на 180°