Рецепти с таг ‘царевица’

Салата от краставици, моркови и царевица

Необходими продукти:

  • 200 гр. краставици
  • 100 гр. моркови
  • 1 кочан варена царевица или 4 с.л. царевица от консерва
  • 6-7 стръка копър
  • 2 ск. чесън
  • 2 резена лимон
  • 2-3 с.л. зехтин
  • лимонов сок
  • сол

Начин на приготвяне:

  1. Краставиците и морковите се нарязват на пръчици, чесъна на тънки шайби, а лимоновите резени на триъгълници.
  2. Добавят се нарязания копър, зехтин, лимонов сок, сол и се разбърква.

Салата със спанак и скариди

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

  1. Скаридите се сваряват (Варени скариди) и се нарязват на едри парчета
  2. Листата от спанака се почистват и се нарязват на ленти
  3. Морковите се обелват и се настъргват
  4. Зърната на царевицата се нарязват
  5. Приготвя се чеснов дресинг с горчица
  6. Зеленчуците и скаридите се смесват, заливат се с дресинга и се разбърква леко