Рецепти с таг ‘тахан’
14 януари, 2018
Необходими продукти:
- 3 добре узрели банана
- 6 с.л. лешников тахан
Начин на приготвяне:
- Бананите се обелват, нарязват се на парчета и се намачкват с вилица.
- Добавя се лешниковия тахан и се разбърква хубаво.
- Кремът се разпределя в чашки. Отгоре може да се поръси с какао, кокосови стърготини или натрошени ядки.
21 юни, 2015
Необходими продукти:
- 4 филета от бяла риба
- 2 глави кромид лук
- 125 мл сусамов тахан
- 60 мл зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. смлян черен пипер
- 1/2 ч.л. сол
- 2 с.л. ситно нарязан магданоз
- лимонови резени
Начин на приготвяне:
- Лукът се нарязва на дребно и се запържва в тиган докато омекне и леко покафенее
- Рибата се нарежда на един слой в намаслена тава, посолява се и се подправя със смлян черен пипер
- Сусамовият тахан се смесва с лимоновия сок и се разпределя върху рибата
- Отгоре се поръсва със запържения лук
- Рибата се пече в предварително загрята фруна на 220° за 20 минути или до готовност
- Филетата се сервират поръсени с магданоз и декорирани с лимонови резени
12 юни, 2015
Необходими продукти:
- 100 гр. лешников тахан
- 20 гр. сурово какао
- 1 с.л. кокосово масло
- 2 с.л. мед
- 50-80 мл ядково мляко
Начин на приготвяне:
- Всички продукти се разбъркват хубаво до получаване на хомогенна смес
- По желание може да се добавят 100 гр. лешници (или други ядки) и 50 гр. стафиди и шоколада да се замрази във фризера във форми за бонбони или на блокче
6 юни, 2015
Необходими продукти:
- шепа ягоди
- 1 банан
- 300 мл. сусамово мляко
- 1 с.л. сусамов тахан
- 2 с.л. мед
Начин на приготвяне:
- Всички продукти се разбиват добре в блендер
1 март, 2015
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. сурови орехи
- 2 с.л. брашно от рожков
- 2 с.л. сусамов тахан
- 1 с.л. мед
- ½ ч.л. канела
- чия семена за овалване
Начин на приготвяне:
- Орехите се смилат на брашно
- Към орехите се добавят рожковото брашно и канелата и се разбъркат
- Към получената смес се добавят меда и сусамовия тахан и отново се разбърква до получаване на тесто
- От тестото се оформят топчета, които се овалват в чия семената. Ако тестото е ронливо и не се слепва, може да се добави още мед или тахан
- Бонбоните се оставят се в хладилник да стегнат
Категория: 
Етикети: 