Необходими продукти:

• 200 гр. краставици
• 100 гр. моркови
• 1 кочан варена царевица или 4 с.л. царевица от консерва
• 6-7 стръка копър
• 2 ск. чесън
• 2 резена лимон
• 2-3 с.л. зехтин
• лимонов сок
• сол

Начин на приготвяне:

1. Краставиците и морковите се нарязват на пръчици, чесъна на тънки шайби, а лимоновите резени на триъгълници.
2. Добавят се нарязания копър, зехтин, лимонов сок, сол и се разбърква.

Необходими продукти:

• 500 гр. пресни скариди
• 250 гр. листа от спанак
• 3 моркова
• 1 сварена царевица
• чеснов дресинг с горчица

Начин на приготвяне:

1. Скаридите се сваряват (Варени скариди) и се нарязват на едри парчета
2. Листата от спанака се почистват и се нарязват на ленти
3. Морковите се обелват и се настъргват
4. Зърната на царевицата се нарязват
5. Приготвя се чеснов дресинг с горчица
6. Зеленчуците и скаридите се смесват, заливат се с дресинга и се разбърква леко

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 200 гр. захар
• 100 мл олио
• 230 гр. брашно
• 5 гр. бакпулвер
• щипка канела
• щипка сол
• 180 гр. моркови, настъргани на ситно
• 40 гр. нарязани орехи
• сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват със захарта
2. Добавят се последователно олиото и брашното смесено с бакпулвера, канелата и солта
3. Накрая се добавят настърганите моркови и орехите и се разбърква с лъжица
4. Сместа се разпределя във форми за мъфини, които се пълнят до 3/4 от обема
5. Мъфините се поръсват със сусам и се пекат 25 минути в предварително загрята фурна на 180°

Необходими продукти:

• 2 ч.ч. брашно
• 1 1/2 ч.ч. кафява захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 4 бр. яйца
• 2 ч.л. бакпулвер
• 2 ч.л. сода
• 1 ч.л. канела
• 1 щипка сол
• 3 ч.ч. настъргани моркови
• 1 ч.ч. натрошени орехи

Начин на приготвяне:

1. Яйцата и захарта се разбиват с миксер 5 минути
2. Добавят се последователно олиото, брашното смесено със содата, бакпулвера, солта и канелата
3. Накрая се добавят морковите и орехите и се разбърква с лъжица
4. Пече се 40 минути в предварително загрята фурна на 180°