Необходими продукти:

• 300 мл. прясно мляко
• 1 с.л. какао
• 1 ч.л. канела
• щипка ванилия
• щипка джинджифил
• малко кокосово масло
• 1 с.л. мед

Начин на приготвяне:

1. Прясното мляко се загрява.
2. В чаша се слагат останалите продукти, добавя се малко от млякото и се разбърква хубаво до получаване на хомогенна смес.
3. Останалото мляко се добавя на тънка струя при непрекъснато бъркане.

Необходими продукти:

• 100 гр. кашу / орехи / бадеми / лешници
• 6 фурми
• 1 ½ с.л. какао

Начин на приготвяне:

1. Ядките се накисват във вода за няколко часа, след това се измиват и се отцеждат.
2. Ядките, фурмите и какаото се слагат в кухненски робот и се смилат до получаване на хомогенна смес.
3. Оформят се бонбони и се овалват в какао или смлени ядки.
4. Съхраняват се в хладилника.

Необходими продукти:

• 200 гр. захар
• 40 гр. какао
• 1 пак. ванилия
• 125 мл. прясно мляко
• 200 гр. краве масло
• 3 яйца
• 160 гр. брашно
• 1 пак. бакпулвер
• 70 гр. смлени орехи

Начин на приготвяне:

1. В тенджерка се смесват захарта, какаото и ванилията
2. Към сместа постепенно се добавя прясното мляко, като постоянно се разбърква до получаване на еднородна смес
3. Добавя се маслото и тенджерката се слага на котлона на ниска температура
4. Сместа се бърка постоянно докато се разтопят маслото и захарта и се вари 2-3 минути
5. Отделят се 175 мл. от сместа за глазура
6. Яйцата се разбиват с 1 с.л. захар
7. Към яйцата се добавя какаовата смес като се разбива на ниска степен на миксера
8. Добавя се брашното смесено с бакпулвера
9. Накрая се добавят орехите и се разбърква с лъжица
10. Тестото се изсипва в тавичка постлана с хартия за печене
11. Пече се около 30 минути в предварително загрята фурна на 180° – в долната половина
12. Сладкишът се оставя да изстине и се изважда от хартията за печене
13. Нарязва се на парчета, надупчва се с клечка за зъби и се залива с глазурата
14. Сервира се охладен