Рецепти с таг ‘зелен фасул’

Гола чорба

Необходими продукти:

  • 500 гр. зелен фасул
  • 2 домата
  • 5-6 картофа
  • 1 глава лук
  • 8-10 зелени джанки
  • 1 чушка
  • магданоз
  • копър
  • черен пипер
  • сол
  • 1-1,5 л. гореща вода

Начин на приготвяне:

  1. Водата се посолява и се слага да заври.
  2. Почистените зеленчуци се нарязват – фасула на половинки, картофите на кубчета, а лука, доматите и чушката на ситно.
  3. Нарязаните зеленчуци и джанките се слагат във врящата вода и се варят до омекване.
  4. Готовата чорба се поръсва с черен пипер и ситно нарязани магданоз и копър. Сервира се охладена.