Рецепти с таг ‘грис’

Сладкиш с ябълки и грис

28 май, 2017

Необходими продукти:

  • 1 кг. сочни и леко кисели ябълки
  • 100 гр. орехи
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.ч. грис
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 пак. бакпулвер
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 пак. масло (125 гр.)

Начин на приготвяне:

  1. Ябълките се почистват и настъргват.
  2. Към тях се добавят орехите и канелата.
  3. В купа се смесват сухите съставки.
  4. Тава с размер около 20/25 се застила с хартия за печене.
  5. На дъното се разстила 1/3 от ябълките, поръсват се с 1/3 от сухата смес и се залива с 2-3 с.л. от разтопеното масло. Действието се повтаря докато свършат продуктите.
  6. Сладкишът се пече 40 минути във фурна, загрята на 180°.
  7. Оставя се да изстине и се поръсва с кокосови стърготини.
Категория: Сладкиши Етикети: , Няма коментари »

Наммура

21 юни, 2015

Необходими продукти:

  • 1 кг царевичен грис
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 125 гр. масло
  • 1 1/2 ч.л. бакпулвер

За заливката:

  • 4 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. вода
  • сока от 2-3 лимона

Начин на приготвяне:

  1. Киселото мляко се разбърка със захарта
  2. Добавя се царевичния грис, разбърква се хубаво и се оставя 2 1/2 часа да престои
  3. Към сместа се добавя бакпулвера, разбърква се и се пече в намаслена тава на ниска температура
  4. Изпечения сладкиш се оставя да изстине

Приготвяне на заливката:

  1. Водата се слага да заври
  2. Добавя се лимоновия сок и захарта при непрекъснато разбъркване
  3. Вари се до сгъстяване
  4. С топлия сос се залива напълно изстиналия сладкиш
Категория: Master Chef Hanna, Ливанска кухня, Сиропирани сладкиши Етикети: Няма коментари »