Необходими продукти:

• 1 пак. кори за баница (500 гр.)
• 4 яйца
• 1 кофичка кисело мляко (400 гр.)
• 1 ч.л. сода бикарбонат (непълна)
• 2 с.л. брашно
• 400 гр. сирене
• олио за намазване

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват и към тях последователно се добавят киселото мляко смесено със содата, брашното и натрошеното сирене.
2. Една кора се поръсва с олио, върху нея се слага втора кора и се поръсва със смес. Двете кори заедно се навиват на руло и рулото се навива на спирала в средата на тава, застлана с хартия за печене.
3. Действието се повтаря с останалите кори и спиралата се продължава до запълване на тавата.
4. Останалата смес се разпределя върху баницата (ако не остане от сместа баницата се намазва с олио). По желание баницата може да се поръси с малки парчета масло.
5. Пече се 40 минути в предварително загрята фурна на 180°.

Необходими продукти:

• 2/3 ч.ч. кисело мляко
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 с.л. разтопено краве масло
• 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно от лимец
• 50 гр. сирене
• щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се разбърква със содата докато шупне, добавя се маслото и се разбърква хубаво.
2. Сместа се добавя към брашното и се разбърква отново до получаване на гъсто лепкаво тесто.
3. Натрошеното сирене се добавя към тестото и се разбърква внимателно.
4. В тава застлана с хартия за печене се оформят малки питки от тестото с помощта на супена лъжица, като се оставя достатъчно разстояние между тях.
5. Питките се пекат 15-20 минути (докато придобият златист загар) в предварително загрята фурна на 170° с вентилатор.

Необходими продукти:

• 1 пак. кори за баница (500 гр.)
• 4-5 яйца
• 100 мл. олио
• 1 кофичка кисело мляко (400 гр.)
• 1 ч.л. сода бикарбонат (непълна)
• 400 гр. сирене
• 100 мл. газирана вода

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват и към тях последователно се добавят олиото, киселото мляко смесено със содата и натрошеното сирене.
2. Корите се редят в тава, застлана с хартия за печене. Слагат се по две кори, като не трябва да се изпъват и да покриват плътно тавата. Всяка кора се смачква леко без да се къса и се слага така нагъната на неравномерни вълнички.
3. Върху корите се разпределя част от сместа, слагат се още две кори и смес и така докато свършат корите.
4. Баницата се нарязва на квадрати, залива се с останалата смес и газираната вода.
5. Пече се 40 минути в предварително загрята фурна на 180°.

Необходими продукти:

• 2 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. хлебна сода
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 50 гр. семена (слънчогледово, тиквено, ленено, маково)
• 1 1/3 ч.ч. газирана вода

Начин на приготвяне:

1. Брашното се пресява.
2. Добавят се содата, солта, захарта и семената.
3. Добавя се газираната вода и се разбърква хубаво с дървена лъжица.
4. Тестото се оформя с мокри ръце във формата на топка и се слага в тава, постлана с хартия за печене.
5. Питката се поръсва с брашно и с остър нож се правят два дълбоки разреза във формата на кръст.
6. Пече се 10 минути в предварително загрята фурна на 220°.
7. Фурната се намалява на 180° и питката се пече още 30 минути или докато придобие препечена коричка.

Необходими продукти:

• 125 мл вода
• 1-2 с.л. зехтин
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 250 гр. брашно
• 1 ч.л. суха мая

Начин на приготвяне:

1. Продуктите за тестото се слагат в хлебопекарната в посочения ред
2. Хлебопекарната се пуска на програма „Тесто“ (8)