Необходими продукти:

• 5 розови домата
• 150 гр. сирене
• 4 скилидки чесън
• 40 мл зехтин
• 20 мл оцет
• 1/2 връзка магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

1. Доматите се нарязват на шайби
2. Чесънът се счуква с малко сол и се смесва със зехтина, оцета и нарязания на ситно магданоз
3. Доматите се подреждат в чиния, като всяко парче се полива с чеснова смес и накрая се поръсват с натрошено сирене

Необходими продукти:

• 1/3 ч.ч. киноа
• 250 гр. листа от спанак
• 1 домат
• чеснов дресинг с горчица

Начин на приготвяне:

1. Киноата се измива хубаво в цедка под течаща вода и се залива с вода в съотношение 1:2
2. Когато водата кипне котлона се намалява и киноата се вари под капак 15-20 минути докато зрънцата станат прозрачни в средата
3. Сварената киноа се отцежда и се оставя да изстине
4. Листата от спанака се нарязват на ленти
5. Към тях се прибавят доматите, нарязани на кубчета и киноата
6. Приготвя се чеснов дресинг с горчица
7. Салатата се залива с дресинга и се разбърква

Необходими продукти:

• 4 краставици
• 1 кофичка цедено кисело мляко
• 1/2 връзка джоджен или прясна мента
• 1 скилидка чесън
• 1/2 ч.л. смлян кимион
• 1 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

1. Краставиците се нарязват на дребни кубчета
2. Киселото мляко се смесва с кимиона, ситно нарязания джоджен, пресования чесън и лимоновия сок
3. Добавят се краставиците и се разбърква хубаво
4. Оставя се за 1 час в хладилник