Категория ‘Напитки’

28 февруари, 2016
Необходими продукти:
- 1 корен от джинджифил (среден размер)
- 3 лимона (350 гр.)
- 4 портокала (800 гр.)
- 2 л. вода
Начин на приготвяне:
- Коренът от джинджифил се обелва и нарязва на възможно най-ситно
- Джинджифилът се залива с гореща вода и се запарва поне час
- Течността се прецежда и към нея се добавя сока от лимоните и портокалите (може да се използват и грейпфрути)
- По желание се подслажда допълнително с мед

5 ноември, 2015
Необходими продукти:
- 450 гр. кисело мляко
- 1 авокадо
- 1/2 връзка магданоз
- 1/4 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
- Авокадото и магданоза (без стеблата) се нарязват и се добавят към киселото мляко
- Всичко се пасира и се овкусява със сол

1 ноември, 2015
Необходими продукти:
- 500 мл вода
- 5-6 тънки резенчета корен от джинджифил
- 2 с.л. мед
- 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
- Коренът от джинджифил се обелва и нарязва на възможно най-ситно
- Джинджифилът се залива с вряла вода и се запарва 15 минути под капак
- Чаят се прецежда и се добавят меда и лимоновия сок.
- По желание може да се добави и стръкче мента

23 август, 2015
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. пълнозърнести овесени ядки
- 2 1/2 ч.ч. вода
- щипка сол
Добавки:
- натурален подсладител – мед, фурми, стевия, агаве, кленов сироп
- ванилия
- канела
Начин на приготвяне:
- Овесените ядки се накисват във вода за 3-4 часа (или поне за 20 минути)
- Накиснатите ядки се изплакват и се блендират с вода и добавките
- Млякото се прецежда и се съхранява в стъклена бутилка в хладилник до 3-4 дни

31 юли, 2015
Необходими продукти:
- 1 пъпеш (около 500 гр.)
- 2 лимона
- 15-20 листа прясна мента
- 4 с.л. мед
- 600 мл. вода
Начин на приготвяне:
- Пъпеша и листата от мента се пасират с водата
- Добавят се лимоновия сок и меда и се разбърква, докато се разтопи меда
- Поднася се с лед