Необходими продукти:

• 2/3 ч.ч. кисело мляко
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 с.л. разтопено краве масло
• 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно от лимец
• 50 гр. сирене
• щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се разбърква със содата докато шупне, добавя се маслото и се разбърква хубаво.
2. Сместа се добавя към брашното и се разбърква отново до получаване на гъсто лепкаво тесто.
3. Натрошеното сирене се добавя към тестото и се разбърква внимателно.
4. В тава застлана с хартия за печене се оформят малки питки от тестото с помощта на супена лъжица, като се оставя достатъчно разстояние между тях.
5. Питките се пекат 15-20 минути (докато придобият златист загар) в предварително загрята фурна на 170° с вентилатор.

Необходими продукти:

• 400 гр. кисело мляко
• 1 ч.л. сода за хляб
• 3 яйца
• 2 1/2 с.л. олио
• 200 гр. брашно
• сирене

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се разбърква със содата.
2. Добавят се последователно яйцата, олиото и брашното.
3. Получава се кексово тесто, към което се добавя натрошеното сирене.
4. Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пече в предварително загрята фурна на 180°.

Необходими продукти:

• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода
• 1 яйце
• 1/3 ч.ч. олио
• 1 ч.л. сол
• 250 гр. краве сирене
• 3 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се разбърква със содата
2. Към сместа последователно се добавят яйцето, олиото, солта и натрошеното сирене като се разбърква
3. Накрая се добавя брашното смесено с бакпулвера
4. Омесва се тесто, което трябва да е леко лепкаво. Ако е необходимо се добавя 1-2 с.л. брашно
5. От тестото се оформят малки сиренки и отгоре леко се прищипват
6. Сиренките се нареждат в тава покрита с хартия за печене
7. Пекат се 15 минути в предварително загрята фурна на 230°