Необходими продукти:

• 3 яйца
• 225 мл. прясно мляко
• 150 мл. олио
• 320 гр. брашно
• 7 гр. бакпулвер
• 150 гр. натрошено сирене
• 60 гр. маслини, нарязани на колелца

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват, към тях се добавят прясното мляко и олиото и отново се разбърква.
2. Към сместа се добавя брашното с бакпулвера, разбърква се и накрая се добавят натрошеното сирене и маслините, нарязани на колелца.
3. Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пече около 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180°.

Рецептата е за около 20 малки палачинки.

Необходими продукти:

• 1 добре узрял банан
• 1 голяма сладка ябълка
• 1 яйце
• 2 с.л. кафява или кокосова захар
• 50 гр. разтопено масло
• 200 мл. прясно мляко
• 180 гр. брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1/4 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

1. Бананът се намачква с вилица.
2. Почистената и обелена ябълка се настъргва на едро ренде.
3. Яйцата се разбиват със захарта.
4. Към сместа последователно се добавят разтопеното масло, прясното мляко и брашното смесено с бакпулвера и канелата като се разбърква всеки път.
5. Накрая се добавя банановото пюре и настърганата ябълка и отново се разбърква.
6. В нагрят тиган се слагат 2 с.л. от сместа и се оформя малка плътна палачинка, която се пече по 4-5 минути от двете страни. Температурата не трябва да е много висока, за да може палачинките да се изпекат добре отвътре.

Необходими продукти:

• 4 добре узрели банана
• 2 ч.ч. фини овесени ядки
• 1/2 ч.ч. сушени боровинки или стафиди
• 1 ч.л. канела
• щипка джинджифил

Начин на приготвяне:

1. Бананите се намачкват с вилица.
2. Към полученото пюре се добавят овесените ядки, боровинките и подправките и се разбърква хубаво.
3. Оформят се топчета, които се сплескват на кръгли бисквити и се пекат 15 минути в предварително загрята фурна на 180°.

Рецептата е за около 25-30 бисквити.

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 50 гр. кафява или кокосова захар
• 100 гр. разтопено масло
• 140 гр. овесени ядки
• 50 гр. кокосови стърготини
• 140 гр. брашно
• 10 гр. бакпулвер
• 100 гр. стафиди

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват със захарта.
2. Към сместа последователно се добавят разтопеното масло, овесените ядки, кокосовите стърготини, брашното смесено с бакпулвера и стафидите като се разбърква всеки път.
3. Оформят се топчета, които се сплескват на кръгли бисквити и се пекат 15 минути в предварително загрята фурна на 180°.