Категория ‘Кексове’

Ябълков кекс

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 5 с.л. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. канела
  • 1 пак. бакпулвер
  • 3 ябълки
  • 50 гр. нарязани орехи

Начин на приготвяне:

  1. Яйцата се разбиват със захарта.
  2. Към сместа последователно се добавят олиото и брашното смесено с канелата и бакпулвера.
  3. Добавят се настърганите ябълки и орехите и се разбърква леко с лъжица.
  4. Тестото се изсипва във форма за кекс и се пече 40 минути в предварително загрята фурна на 180°.

Кекс с орехи

Необходими продукти:

  • 5 яйца
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 2 1/2 ч.ч. брашно
  • 2 пак. ванилия
  • 1 ч.ч. нарязани орехи

Начин на приготвяне:

  1. Яйцата се разбиват със захарта.
  2. Към сместа последователно се добавят олиото, киселото мляко, разбъркано със содата и брашното смесено с ванилията.
  3. Накрая се добавят орехите и се разбърква леко с лъжица.
  4. Тестото се изсипва във форма за кекс и се пече 40-50 минути в предварително загрята фурна на 180°.
  5. Кексът се оставя да изстине във формата (за да може по-лесно да се отлепи) и след това се изважда.

Кекс с кокосови стърготини

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 100 гр. захар
  • 100 мл олио
  • 200 гр. брашно
  • 1 пак. бакпулвер
  • 50 гр. кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

  1. Продуктите се разбъркват в посочения ред
  2. Кекса се пече в умерена фурна

Шоколадов кекс

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 7 с.л. какао
  • 2 пак. ванилия

Начин на приготвяне:

  1. Продуктите се разбъркват в посочения ред
  2. Кекса се пече в хлебопекарна на програма Bake