Категория ‘Бисквити’

Бисквити с овесени ядки и банани

Необходими продукти:

  • 4 добре узрели банана
  • 2 ч.ч. фини овесени ядки
  • 1/2 ч.ч. сушени боровинки или стафиди
  • 1 ч.л. канела
  • щипка джинджифил

Начин на приготвяне:

  1. Бананите се намачкват с вилица.
  2. Към полученото пюре се добавят овесените ядки, боровинките и подправките и се разбърква хубаво.
  3. Оформят се топчета, които се сплескват на кръгли бисквити и се пекат 15 минути в предварително загрята фурна на 180°.

Бисквити с овесени ядки

Рецептата е за около 25-30 бисквити.

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 50 гр. кафява или кокосова захар
  • 100 гр. разтопено масло
  • 140 гр. овесени ядки
  • 50 гр. кокосови стърготини
  • 140 гр. брашно
  • 10 гр. бакпулвер
  • 100 гр. стафиди

Начин на приготвяне:

  1. Яйцата се разбиват със захарта.
  2. Към сместа последователно се добавят разтопеното масло, овесените ядки, кокосовите стърготини, брашното смесено с бакпулвера и стафидите като се разбърква всеки път.
  3. Оформят се топчета, които се сплескват на кръгли бисквити и се пекат 15 минути в предварително загрята фурна на 180°.