8 декември, 2015 | Продукти | 750 гр. | 1000 гр. | 1200 гр. |
| Вода | 265 мл | 320 мл | 430 мл |
| Зехтин | 8 мл | 10 мл | 10 мл |
| Сол | 9 гр. | 12 гр. | 15 гр. |
| Кафява захар | 8 гр. | 10 гр. | 10 гр. |
| Типово брашно | 235 гр. | 310 гр. | 385 гр. |
| Ръжено брашно | 110 гр. | 145 гр. | 170 гр. |
| Бяло брашно | 110 гр. | 145 гр. | 170 гр. |
| Суха мая | 3 гр. | 4,5 гр. | 7,5 гр. |
Начин на приготвяне:
- Продуктите се слагат в хлебопекарната в посочения ред
- Захарта и солта се слагат в различни краища
- В средата на брашното се прави кладенче и в него се слага маята
- Хлябът се пече на програма „Пълнозърнест хляб“ (3)
Категория: