Необходими продукти:

• 1 кг царевичен грис
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
• 125 гр. масло
• 1 1/2 ч.л. бакпулвер

За заливката:

• 4 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. вода
• сока от 2-3 лимона

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се разбърка със захарта
2. Добавя се царевичния грис, разбърква се хубаво и се оставя 2 1/2 часа да престои
3. Към сместа се добавя бакпулвера, разбърква се и се пече в намаслена тава на ниска температура
4. Изпечения сладкиш се оставя да изстине

Приготвяне на заливката:

1. Водата се слага да заври
2. Добавя се лимоновия сок и захарта при непрекъснато разбъркване
3. Вари се до сгъстяване
4. С топлия сос се залива напълно изстиналия сладкиш