
Продукти | 750 гр. | 1000 гр. | 1200 гр. |
Вода | 275 мл | 350 мл | 400 мл |
Сол | 9 гр. | 12 гр. | 15 гр. |
Пълнозърнесто брашно | 90 гр. | 125 гр. | 150 гр. |
Обикновено брашно | 370 гр. | 495 гр. | 600 гр. |
Суха мая | 3 гр. | 4,5 гр. | 6 гр. |
Начин на приготвяне:
- Продуктите се слагат в хлебопекарната в посочения ред.
- В средата на брашното се прави кладенче и в него се слага маята.
- Избират се количество на хляба и степен на препичане и хлебопекарната се пуска на програма „Френски хляб“ (2).