Супа с нахут и спанак

Необходими продукти:

  • 250 гр. нахут
  • 300 гр. спанак
  • 1 глава лук
  • 3 ск. чесън
  • 1 морков
  • 1 домат
  • 1 с.л. накълцан пресен магданоз
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. черен пипер (или сухи люти чушки)
  • 3 с.л. зехтин
  • сол

Начин на приготвяне:

  1. Нахута се накисва във вода от предната вечер
  2. Мултикукъра се пуска в режим Fry за 15 минути
  3. В съда за готвене се добавят зехтина и нарязания лук и се разбърква отвреме навреме
  4. На 3-та минута се добавя счукания чесън
  5. На 5-та минута се добавят морковите нарязани на кубчета
  6. На 10-та минута се добавят нарязания домат, червения и черния пипер
  7. Когато програмата приключи, зеленчуците се изваждат в чиния
  8. Накиснатия нахут се измива със студена вода и се слага в мултикукъра
  9. Налива се 1.5 л вода и се пуска програма Boil за 45 минути
  10. На 30-та минута се добавят зеленчуците и нарязания на едро спанак
  11. След приключване на програмата се добавя магданоза

Напишете коментар