17 декември, 2014 
Необходими продукти:
- 1 кг. риба (цяла или филе)
- 2 белтъка
- 1/2 ч.ч. вода
- 2 кг. морска сол
Начин на приготвяне:
- Белтъците се разбиват на пяна и се смесват с водата
- Добавя се морската сол и се разбърква хубаво
- Дъното на тавата се покрива с пласт от получената смес
- Отгоре се слага рибата (изчистена, ако не е филе) и се покрива плътно с останалата смес
- Пече се във фурна на 200° около 50 минути
Категория:
Невероятно вкусна е!