Пълнозърнест хляб със слънчогледови семки

Рецептата е за 1 кг хляб.

Необходими продукти:

  • 440 гр. пшенично брашно
  • 260 гр. пълнозърнесто брашно
  • 450 мл вода
  • 3/4 ч.л. суха инстантна мая
  • 2 ч.л. сол
  • 4 с.л. белени слънчогледови семки

Начин на приготвяне:

  1. В тавичката на машината за хляб се слага водата
  2. После се добавят пшеничното брашно, пълнозърнестото брашно и солта
  3. В брашното се прави кладенче и в него се добавя маята – маята не трябва да има контакт със солта и водата
  4. Хлебопекарната се включва в режим за пълнозърнест хляб
  5. След сигнала за допълнителни продукти се добавят слънчогледовите семки

Напишете коментар