Необходими продукти:

• 6 бр. пилешки бутчета
• 5 средни картофа
• 2 глави чесън
• 1 лимон, прясно изцеден
• 4 с.л. зехтин
• 100 мл. бяло вино
• черен пипер, прясно смлян
• сол

Начин на приготвяне:

1. Приготвя се сос от счукания чесън, лимонов сок, зехтин и сол.
2. Картофите се обелват и нарязват на дълги ленти в тава за печене.
3. Добавя се пилешките бутчета.
4. Картофите и бутчетата се заливат с чесновия сос и се разбъркват хубаво.
5. Ястието се поръсва с черен пипер и се залива с бяло вино.
6. Пече се 75 минути в предварително загрята фурна на 150°.