22 октомври, 2016 
Необходими продукти:
- 1 почистен заек (около 1.3 кг)
- 100 гр. масло
- 100 мл бира
- 300 мл вода
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
- Заекът се измива и подсушава и се реже на порции
- Всяка порция се овкусява със сол, черен пипер и масло
- Месото се нарежда в дълбока тава и се налива бирата и водата
- Пече се 1 час и 20 минути в предварително загрята фурна на 180°
Категория: