Необходими продукти:
- 3 яйца
- 225 мл. прясно мляко
- 150 мл. олио
- 320 гр. брашно
- 7 гр. бакпулвер
- 150 гр. натрошено сирене
- 60 гр. маслини, нарязани на колелца
Начин на приготвяне:
- Яйцата се разбиват, към тях се добавят прясното мляко и олиото и отново се разбърква.
- Към сместа се добавя брашното с бакпулвера, разбърква се и накрая се добавят натрошеното сирене и маслините, нарязани на колелца.
- Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пече около 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180°.