Необходими продукти:

• картофи (среден размер)
• масло
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

1. Картофите се обелват и на всеки картоф се прави разрез по дължина (без да се срязва изцяло) и два разреза на ширина.
2. Във всеки разрез се слага тънко парче масло.
3. Всеки картоф се слага върху парче фолио, поръсва се с черен пипер и се увива плътно във фолиото.
4. Картофите се подреждат върху решетката на фурната, предварително загрята на 220° и се пекат 40 минути.
5. След 40 минути фолиото се разтваря и картофите се пекат още 10-15 минути до получаване на приятен загар.
6. Картофите се солят след като се извадят от фолиото. Не е добре фолиото да има контакт със солена храна.