Необходими продукти:

• 1,5 кг. агнешко месо (4 порции)
• 1 кг. пресни малки картофи
• зехтин
• черен пипер
• червен пипер
• мащерка
• джоджен
• сол

Начин на приготвяне:

1. Месото се измива, намазва се с подправките и зехтин и се подрежда в гювеча.
2. Налива се 1/2 ч.ч. вода и гювеча се слага в студена фурна.
3. Месото се пече 1,5 часа на 200°.
4. Добавят се измитите картофи, разбъркани със сол и зехтин.
5. Ястието се пече още 30 минути, като последните 10 минути може да се махне капака на гювеча, за да може картофите да придобият приятен загар.